食堂承包-万家欢-食堂承包餐费报价

看体系是否完善。

是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证及守合同重证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重证书的。

广东万家欢餐饮一直坚持“***服务，求发展”的经营理念，通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系及售后服务管理体系认证，并严格执行5S、4D现场管理，连续2年获得守合同重证书。

广东万家欢餐饮管理有限公司是一家***的食堂承包、食材配送、营养配餐公司，能够提供给企事业单位满意的食堂管理服务，提高食堂的工作效率，从而带动整个企事业单位的快速发展。

可以说，选择广东万家欢餐饮管理有限公司是企事业单位进行食堂外包的很好选择，有了万家欢餐饮，食堂管理再也不是什么难事。

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可以说，选择广东万家欢餐饮管理有限公司是企事业单位进行食堂外包的很好选择，有了万家欢餐饮，食堂管理再也不是什么难事。

第四层要求

1、食物种类：奶类及奶制品、豆类及豆制品；

2、提供营养：是蛋白质、矿物质和维生素的丰富来源；

3、膳食指南：

1）脱脂奶、酸奶保留了奶中的营养素，同时降低了脂肪和胆固醇含量，食堂承包联系方式，因此应优先选用；

2）冰淇淋及奶制品糖分过高，不宜过多使用；

3）豆类食物包括豆腐等豆制品富含蛋白质，应经常进食；

4、指导食量：干豆类每日需要30-50g，食堂承包，奶类每日应摄取相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。

第五层要求

1、食物种类：油脂类和食用盐；

2、膳食指南：

1）过量食用会有潜在的危险，油炸食物要少吃；

2）为防止肥胖，应特别注意控制糖、脂肪和油的摄入；

3、指导食量：每日应摄取烹调油不超过30g，食用盐不超过6g。

食谱制定的程序

1.一餐食谱的制定

2.选择一至两种动物性原料、一种豆制品、一至两种蔬菜、一至两种主食（谷类）食物，医院食堂承包，根据选择的食物即可写出定量食谱。如主食：米饭（大米95g）、馒头（100g）；副食：鱼香鸡片（鸡肉70g、木耳15g、冬笋30g、胡萝卜15g）、银耳扒豆腐（南豆腐60克、水发银耳15g、黄瓜15g）、香菇油菜（水发香菇15g、油菜150g）。

3.一日食谱的制定

4.一般选择两种以上的动物性原料，一至两种豆制品及多种蔬菜，食堂承包餐费报价，两种以上主食食物原料。如早餐：蛋糕、花卷、花生米、腐乳、拌三丝；中餐：米饭、小枣、发糕、红烧翅根、木须肉、芹菜酱干；晚餐：煎饼、二米粥、清蒸鲫鱼、豆芽韭菜、榨菜丝。

5.一周菜谱的制定

6.按照每餐、每日所需数量，选择营养含量丰富的食物，以达到膳食营养平衡；变换花色品种，精心搭配便可确定。